先日仕込んでいたしょうゆ麹、
2週間程でいい感じになって
今絶賛消費中です♪
今のところ、一番活躍してくれているのは
ドレッシング！
ごま油と中華風にも、マヨネーズと混ぜても
茅乃舎野菜だしとオリーブオイルでイタリアン風にも。
※茅乃舎野菜だしはこちら????
旨味があるしょうゆ麹はシンプルに組み合わせるだけでとっても美味しいです！
唐揚げの下味や鍋のつけダレにしてもマル(≧ω≦)ｂ
ただ‥
まあまあ量があるのに
使うのはチビチビだからなかなか減りません(//∇//)
大量消費メニューも探してみよう、うん。
